Sobre nosotros

Hacienda Muñoz es una finca cafetalera fundada en 1999 por Héctor Muñoz, ubicada en San Lorenzo, Puerto Rico. La finca cuenta con el restaurante Yiya’s, Hacienda Muñoz Store , un bar deportivo llamado Amanda’s Garage y un recorrido guiado por la plantación de café disponible de viernes a domingo.

No se requiere reservación para visitar la hacienda; todos los servicios se ofrecen por orden de llegada (restaurante, coffee store, sport bar y recorrido por la plantación). La entrada y el estacionamiento son gratuitos. Participar en el recorrido por la plantación es opcional; puede disfrutar de la hacienda sin participar en el recorrido.

Hacienda Muñoz no ofrece brunch ni desayuno tradicional en ninguno de sus establecimientos. Además, no se permite traer comida del exterior al restaurante, coffee store, sport bar ni a ninguna otra parte de la propiedad, incluyendo el estacionamiento.

También es importante destacar que Hacienda Muñoz es exclusivamente una finca cafetalera con restaurante, coffee store, sport bar y recorrido guiado por la plantación. La propiedad no cuenta con habitaciones, piscina, música en vivo, animales de granja, zona de acampar, zona de picnic ni atracciones para niños.

Horarios
Yiya's Restaurant
Lunes - Martes: cerrado
Miércoles - Domingo: 11am -9pm

Hacienda Muñoz Store
Lunes: cerrado
Martes: 7 am-3 pm
Miércoles - Viernes: 7 am-9 pm
Sábado - Domingo: 8am-9pm

Amanda's Garage
Sábado - Domingo: 11am-9pm

Recorridos
Viernes - Domingo: 10am (inglés), 12pm (español) y 2pm (español)

Nuestra historia

En 1993 Héctor Muñoz junto con su madre Yiya, comenzaron a elaborar platos para actividades (catering) desde la marquesina de su casa. A mediados de los 90 ya recorrían toda la Isla con su sabor satisfaciendo a todos sus clientes. A principios del año 2000 se hicieron responsables de brindar su buen servicio a cinco hospitales, viajando desde Ponce a San Juan. En el año 2002, con capacidad para sólo 20 personas, nace Yiya's Café, que lleva su nombre en honor a Doña Yiya. Este se convierte en un lugar donde podrán manifestar todo su conocimiento y amor por la cocina de una manera más personal. Tal fue la aceptación que la misma clientela los estaba "empujando" a mudarse, ya que el lugar se estaba quedando pequeño.

En 1999 Héctor adquirió lo que hoy se conoce como Hacienda Muñoz, y es aquí donde se construyó Yiya's Restaurant. Uno de sus mayores retos ha sido poder brindar sus servicios de preparación de alimentos a 5,000 atletas en los Juegos Centroamericanos Mayagüez 2010 por un período de un mes. El trabajo que realizaron satisfactoriamente se convirtió en orgullo de nuestro pueblo. En 2011, Yiya's Restaurant fue descrito por la Revista Sal y el periódico Primera Hora como uno de los 10 mejores restaurantes de Puerto Rico. Ese mismo año, Héctor tiene el sueño de retomar la siembra de café en la finca Proceso que había desaparecido en esta zona hace 100 años.

En el año 2014 se inicia la siembra de café y nace lo que hoy es la reconocida marca Café Hacienda Muñoz, que en tan poco tiempo ha logrado ganar el People Choice Award en 2016 -2017, 2018 y 2019, como el mejor café de Puerto Rico. Para Héctor y su madre, Yiya, el mayor logro y satisfacción ha sido y es poder servirles ahora. Donde estás sentada. Toda su comida es elaborada al momento, con productos de la mejor calidad. Con el mejor sazón y la mayor dedicación de nuestros más de veinticinco años de experiencia.

Lydia "Yiya" Martínez falleció en diciembre de 2018.